गर्मी के मौसम में अक्सर यह सलाह दी जाती है कि खूब पानी पिएं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि केवल सादा पानी पीना कभी-कभी बड़ी मुसीबत बन सकता है? विशेषज्ञों के अनुसार, हमारे शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए केवल पानी ही नहीं, बल्कि इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे सोडियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम का संतुलन भी बेहद जरूरी है। जब हम बहुत अधिक पसीना बहाते हैं और केवल सादा पानी पीते रहते हैं, तो रक्त में सोडियम की मात्रा असामान्य रूप से कम हो सकती है। इस स्थिति को ‘हाइपोनेट्रेमिया’ कहा जाता है। यह सेहत के लिए इतना घातक हो सकता है कि व्यक्ति कोमा में भी जा सकता है या उसे आपातकालीन स्थिति का सामना करना पड़ सकता है।
आम धारणा के विपरीत, हर व्यक्ति को रोजाना 4-5 लीटर पानी की जरूरत नहीं होती। पानी की मात्रा शरीर की स्थिति और आपके काम पर निर्भर करती है। यदि आप ऑफिस में बैठकर काम करते हैं, तो 2 से 3 लीटर तरल पदार्थ (जिसमें दूध, चाय, छाछ शामिल है) पर्याप्त है। जरूरत से ज्यादा पानी पीने की इच्छा एक मानसिक बीमारी भी हो सकती है जिसे ‘साइकोजेनिक पालीडिप्सिया’ कहते हैं। इलेक्ट्रोलाइट्स हमारे शरीर में तरल संतुलन और मांसपेशियों की क्रिया को नियंत्रित करते हैं। इसलिए, यदि आप धूप में ज्यादा समय बिताते हैं या कड़ी कसरत करते हैं, तो केवल सादा पानी न पिएं, बल्कि नींबू पानी या इलेक्ट्रोलाइट युक्त पेय लें।
शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी होने पर मांसपेशियों में ऐंठन, सिरदर्द, चक्कर आना, थकान और भ्रम जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक्स शरीर को पानी की तुलना में अधिक तेजी से और प्रभावी ढंग से हाइड्रेट करते हैं। विशेष रूप से उल्टी, दस्त या एक घंटे से अधिक कसरत करने की स्थिति में इनका सेवन बहुत फायदेमंद होता है। हालांकि, हृदय या किडनी की समस्या वाले मरीजों को पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स के सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए ताकि किसी भी तरह के गंभीर नुकसान से बचा जा सके।
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